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1. Ventresca de atún en aceite de oliva GR. 200 Pesce Azzurro
PRODUCTOS

Ventresca de atún en aceite de oliva GR. 200

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Ventresca de atún aleta amarilla en maceta.
La ventresca es la parte más valiosa del atún, que se envasa para su conservación en aceite de oliva y es muy apreciada por los japoneses.
La ventresca de atún se obtiene de la parte más gorda del atún, la que rodea la cavidad abdominal: los haces musculares se entretejen con grasa que hace que la carne sea más blanda y sabrosa.

Atún Ventresca, Aceite De Oliva, Sal

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