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Producción
El "Pesce Azzurro Cefalù S.r.l.". Establecida en 1979, hoy es líder en el mercado italiano en el sector de procesamiento y conservación de pescado en conserva.
Actualmente exportamos nuestros productos a Australia, Japón, Inglaterra, República Eslovaca, Suiza, Rusia, Chipre, Israel, Alemania, Holanda y Malta.
Además de estar en el mercado con nuestras marcas "Antica Lavorazione Artigiana", "Refiletto", "Consorzio Conserviero Siciliano", "Mari del Sud", fabricamos productos para diferentes marcas de la D.O. y G.D.O. tales como "Bennet, Billa, Carrefour, Consilia, Coop Suiza, Crai, Despar, Fior di Spesa, GS, Il Gigante, L'Isola D'oro, Maruzzella, Metro-Italia, Horeca Select, Migross, Mondo Natura, Nostromo, Sidis , Sigma, Sma, Terre d'Italia, Viaggiatore Goloso ".
Nuestra amplia gama de productos incluye varios formatos de ollas y latas de Anchoas, Pasta de Anchoa, Atún en aceite de oliva y natural, Bottarga de Atún, Pimientos Rellenos y Aceitunas de Atún, Almejas con salsa natural, Caballa Sott ' Aceite, mejillones de forma natural, salsas de pescado preparadas, sardinas de beccafico, rollitos de pescado, huevo de lobpus y capelán.
Posteriormente, la expansión de nuevas instalaciones de producción nos permitió optimizar la producción con nuevas líneas de Marinati (Anchoas, Bocconcini Sarde, Ensalada de Mar, Pulpo, etc.) y Ahumada (Salmón, Atún y Pescespada).
Las actividades de la compañía se caracterizan por la lealtad a un solo principio, la calidad, expresada en todas las funciones de la compañía, desde la rigurosa selección de materias primas hasta los controles estrictos durante todo el proceso de procesamiento del pescado.
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