Primi Piatti di Natale: ricette gourmet con i sapori di Pesce Azzurro

Il Natale si avvicina e la voglia di stupire a tavola cresce. Se quest'anno vuoi portare in tavola primi piatti eleganti e ricchi di sapore, ma senza passare ore in cucina, i prodotti Pesce Azzurro sono la soluzione perfetta. La nostra selezione di specialità è l'ideale per creare ricette gustose che profumano di mare, pronte a conquistare i tuoi ospiti.

Pasta con la Bottarga di Tonno: eleganza e semplicità

La Bottarga di tonno è un ingrediente prezioso che trasforma un semplice piatto di spaghetti in un'esperienza gourmet. La sua sapidità decisa si sposa alla perfezione con il burro o con l'olio extra vergine d'oliva.

Ricetta veloce: cuoci gli spaghetti al dente. Nel frattempo, in una padella, sciogli una noce di burro (o scalda dell'olio EVO). Scola la pasta e saltala in padella. Spegni il fuoco e aggiungi abbondante bottarga di tonno grattugiata, una spolverata di pepe nero e del prezzemolo fresco tritato. Servi subito per gustare al meglio tutti i profumi.

Spaghetti alla Colatura di Alici: un tuffo nella tradizione

La Colatura di alici è il segreto di uno dei primi piatti più iconici della tradizione marinara. Questo condimento, dal sapore intenso e salmastro, aggiunge una profondità unica a qualsiasi ricetta.

Ricetta veloce: fai soffriggere in una padella aglio, olio extra vergine d'oliva, peperoncino e prezzemolo. Cuoci la pasta e, una volta cotta, scolala e versala nella padella. Aggiungi la Colatura di alici a crudo, mescola bene. Per un tocco di croccantezza, aggiungi mollica di pane tostata in padella.

Spaghetti al Tonno: tradizione e sapore

Il nostro Tonno sott'olio e il pregiato Tonno rosso sott'olio sono gli alleati perfetti per primi piatti che sanno di casa. La loro consistenza compatta e il sapore autentico li rendono ideali per condire la pasta.

Ricetta veloce: prepara un sugo leggero con pomodorini freschi. Aggiungi il nostro Tonno sott'olio sbriciolato. Per un tocco in più, usa la Ventresca di tonno per un sapore ancora più morbido e ricco. Condisci la pasta a tuo piacimento e completa con del prezzemolo fresco.

Orecchiette con Sugo al Nero di Seppia: sapore intenso per le feste

Per una scelta originale e dal sapore intenso, il nostro Sugo al nero di seppia è la base perfetta per un primo piatto che lascerà tutti a bocca aperta.

Ricetta veloce: scalda il sugo in padella e cuoci le orecchiette. Una volta cotte, scolale e condiscile direttamente con il sugo. Per arricchire il piatto, puoi aggiungere qualche gambero o pomodorino.

Con i prodotti Pesce Azzurro, creare primi piatti straordinari per le festività è semplice e veloce. Scegli la qualità e l'autenticità del nostro mare per rendere il tuo pranzo di Natale indimenticabile.

Scopri tutti i nostri prodotti per le tue ricette natalizie sul nostro shop online!