Giornata Mondiale del Tonno: il 2 maggio celebriamo un tesoro del mare
Il 2 maggio si celebra la Giornata Mondiale del Tonno, istituita dalle Nazioni Unite per riconoscere l’importanza di questa risorsa marina straordinaria, sia per l’alimentazione globale che per l’economia di numerosi paesi. Il tonno è infatti uno degli alimenti più consumati al mondo, grazie alla sua versatilità in cucina e alle sue eccellenti proprietà nutrizionali. Ma è anche una specie fortemente minacciata da pratiche di pesca intensiva e non regolamentata.
Questa giornata è l’occasione per riflettere sull'importanza di tutelare il tonno e garantire una pesca sostenibile, che protegga gli ecosistemi marini e le comunità che vivono di pesca. Secondo i dati FAO, oltre il 30% degli stock mondiali di tonno è attualmente sovrasfruttato. Una gestione responsabile delle risorse ittiche è quindi essenziale per il futuro del nostro pianeta e delle generazioni che verranno.
In Pesce Azzurro, ci impegniamo ogni giorno per offrire un prodotto buono, sano e sostenibile. I nostri filetti di Tonno Rosso e Tonno in olio di oliva sono lavorati secondo metodi artigianali, nel rispetto della tradizione mediterranea e della qualità della materia prima. Selezioniamo con attenzione i nostri fornitori e prediligiamo circuiti che garantiscono tracciabilità e responsabilità ambientale.
Oltre a essere buonissimo, il tonno è un alimento prezioso per la salute: ricco di proteine nobili, povero di grassi, e fonte di omega-3, contribuisce al benessere del cuore e alla salute del cervello. È perfetto in una dieta bilanciata e ideale per chi cerca gusto e leggerezza.
In occasione della Giornata Mondiale del Tonno, ti invitiamo a scoprire tutte le nostre specialità a base di tonno nel nostro shop online. Scegliere consapevolmente significa gustare un prodotto eccellente e fare, allo stesso tempo, un gesto concreto per la salvaguardia dei nostri mari.
Il 2 maggio, porta il mare in tavola e sostieni una pesca più sostenibile. Con Pesce Azzurro, ogni giorno può essere un piccolo gesto d’amore per l’ambiente.
