Bottarga vom Thunfisch 50g

Die Bottarga ist eine Nahrung, bestehend aus dem Eierstock der Fische, deren Eier nach traditionellen Methoden gesalzen und getrocknet werden.
Es wird aus Thunfischeiern gewonnen.
Anschließend werden die getrockneten Thunfischeier gerieben, um sie gebrauchsfertig zu machen.
Ideal zum Würzen von Beilagen auf Fischbasis.